- 2 yumurta
- 2 adet orta boy patates
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz, karabiber
- Arzuya göre sucuk, salam
Hazırlanışı Patatesleri soyup ortadan kesip yarım halka şeklinde ince ince doğruyoruz veya rendeleyebilirsiniz. Üzerine sütü yumurtaları baharatları katıp karıştırıyoruz. Isıtılmış zeytinyağlı büyük teflon tavaya döküp kapağını kapatıp arkalı önlü pişirdikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun..