2 yumurta
9 çorba kaşığı (tepeleme) tozşeker
2 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
yaklaşık 2 su bardağı un (boza kıvamına getirecek kadar)
1 kabuğu soyulmuş elmanın rendesi
(elma büyükse 1, küçükse 2 tane)
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 küçük paket kakao
süslemek için pudra şekeriHazırlanışıYumurta ve şekeri çırpıp, sıvı malzemeleri, elmayı ve diğer kuru malzemeleri de katın tekrar çırpın. Yağlanmış hafifçe unlanmış kare ya da yuvarlak kalıba dökün. 180 derecede 30 dk.pişirin. Kürdanla kontrol edip çıkartın. Bu aşamada fazla tutarsanız kek kurur istediğimiz gibi olmaz. Ilınınca üzerine pudra şekerini serpin (sıcakken serpmeyin çünkü erir) Afiyet olsun.
Nemli ve çok leziz bir kektir.