1 orta boy patates
3 yumurta
1,5 yemek kaşığı un
Sıvı yağ
Tuz , karabiberHazırlanışıKahvaltılar için pratik ve lezzetli bir tarif..Patatesi soyup yıkadıktan sonra rendeliyoruz. Ve un ile karıştırıyoruz.
Ayrı bir kapta yumurtaları kırıp çırpıyoruz, tuz ve karabiber ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Sonra patatese ilave ediyoruz. Hepsini iyice karıştırıyoruz. Kızgın yağda kapağını kapatarak pişiriyoruz. Bir yüzü pişince diğer yüzünü çevirin. İyice kızardıktan sonra ocaktan alıp servis yapıyoruz.
..::Afiyet Olsun::..