- 500 g kıyma
- 2 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 3-4 adet domates
- 4-5 adet büyükçe patates
- 4 yemek kaşığı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- Karabiber
- Tuz
HazırlanışıSoğanı doğrayıp yağda kavuralım. Sonra kıymayı ilave edip 5 dk. daha kavuralım. Karabiber ilave edelim. Kıymanın üzerine dilimlenmiş patates-domates ve biberleri döşeyelim. Tencerenin kenarından yağını ekleyelim. Bir su bardağı su ile salçayı eritip ekleyelim. Sonra da kalan suyu ekleyip tuzunu ayarlayalım ve kapağını kapatıp pişirelim. Afiyet olsun.