Limon Kremalı Kek




hamurlu karışım için:
1,5 su bardagı un
1 tatlı kaşı tuz
yarım kabartma tozu
1 tatlı kaşıgı limon rendesilimonlu karışım için:
1,5 adet limon suyu
1 su bardagı toz şeker
yarım su bardagı sıvıyağ(isteyen tereyagıda kullanabilir ben tercih etmedim)
3 yumurta krem peynirli karışım için:
yarım su bardagı krem peynir
1 tatlı kaşıgı limon rendesi
2 yemek kaşıgı toz şeker
2 tatlı kaşıgı limon suyuHazırlanışı:
Unu tuzu kabartma tozunu bir kab içinde süzgeçten eleyin.en son üzerine 1 tatlı kaşıgı limon rendenizden ekleyin.Başka bir kab içinde sıvıyagınızı tozşekeri ve limon suyunuzu mikserle çırpın, bu işlemden sonra yumurtalarınızı üzerine kırın …Hazırlamış oldugunuz her iki karışımı birbirine ekleyin ve karıştırın buradaki işlemniz tamamlanmış bulunmaktadır…
Son olarak , başka bir kab içinde krem peynirinizi toz şekerinizi ve limon rendeniz ile limon suyunuzuda ekleyip bir çırpıcı ile karıştırın.malzeme hazırlama işleminiz sona ermiştir şimdi fırına verme zamanı ,
bir fırın tepsisi üzerine eger evde kalıbınız varsa ister onlara yoksa benimki gibi kagıt kek kalıplarına dökebilirsiniz,hazırlamış oldugunuz kek hamurunuzun içinden 2 çorba kaşıgı
alarak tek tek kalıplarınıza dökün üzerlerine krem peynirli karışımınızdan 1 çay kaşıgı alarak hepsinin üzerlerine ekleyin ve üzerlerini kaşıgınızın ucu ile karıştırıp düzeltin.
fırınınıza 180 derecede 20-25 dk arasında üzerleri pembe renk alana kadar pişirin ….afiyet olsunNot:bu tarif için internet sitelerinde dolaşırken tesadüfen rastladıgım www.portakalagaci.com adresine teşekkür ederim harika bir tarif oldugunu söylemek ve herkesin denemesini butun samimiyetimle dile getirmek isterim teşekkürler portakal agacı.