Yumurta Dolması Tarifi



  • Yumurta
  • Maydanoz
  • Pul biber, karabiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı
HazırlanışıYumurtaları haşlayın. Maydanozu çok ince doğrayın. İsterseniz içine farklı yeşilliklerde koyabilirsiniz. Haşlanan yumurtaları ikiye bölün ve sarılarını çıkartın. Sonra sarılarıyla birlikte maydanozu, baharatları ve yağı karıştırın. Son olarak bir tatlı kaşığı yardımıyla hazırlanan içleri tekrar yumurtalara doldurun. Afiyet olsun.