- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Sucuk
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Domates (Bunlar benim kullandıklarım dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz).
Yumurta, yoğurt, yağ, tuz ve kabartma tozunu çırpalım. Unu ilave edip yoğuralım (Hamur ele yapışan bir kıvamda olacak daha fazla un eklemeye gerek yok). Tavayı yağlayıp hamurumuzu yayalım. Salça, su ve yağ ile hazırladığımız karışımı hamurun üzerine sürelim. Önce kaşarın yarısını serpelim ve malzemelerimizi yerleştirelim. Kaşarın kalan yarısını da üstüne serpip kapağı kapalı olarak en kısık ateşte 12-14 dk pişirelim. Afiyetle yiyelim :)