- 2 Yumurta
- 4-5 dilim pastırma
- 1 çorba kaşığı kahvaltılık tereyağı(silme)
- Tuz
- Karabiber
HazırlanışıTereyağınızı pişirme tavanıza alıp,eritin.Dilim pastırmaları ekleyip kısık ateşte hafif kavurun(Pastırmalarınızı kurutmadan,yumurtalarınızın pişme süresini göz önüne alarak)Pastırmaları tava içinde aralayarak 2 yumurta kıracak boşluk oluşturun.Boşluklara kırdığınız yumurtalarınızı damak zevkinize göre,çok pişmiş istiyorsanız kapak kapatarak,az pişmiş istiyorsanız açık olarak pişirin.Tuz ve karabiber ekleyerek sıcak servis yapın.Tarif 2 kişiliktir, afiyet olsun.