- 16 tane milföy
- 1 çorba kasesi peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 yumurta
Hazırlanışı Maydanozu ince ince kıyıp peynirle karıştıralım. Yumuşayan milföylerin ortasına gelmeyecek şekilde dört ucundan bıçakla keselim ortasına iç harcını koyup kesilen birer uçlarından yarım katlayıp ortaya yapıştıralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.