- Yarım kilo kıyma
- 1 yeşil biber
- 2,3 dal maydanoz
- 1 adet iri kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 dilim ufalanmış ekmek ya da 3 yemek kaşığı galeta unu
- Yeterince tuz ve köfte baharatı
- Pişirmek için 1 adet fırın torbası
Hazırlanışı Kıyma dışında bütün malzemeleri robottan geçirin, kıymaya ekleyip iyice yoğurun. Fırın torbasına koyup rulo şeklini verin, torbaya iyice sarın ve üzerini birkaç yerinden delerek fırında pişirin. Dilimleyerek servis edin, afiyet olsun.